423 подписчика
Посудные лайфхаки: как съесть меньше 🍽️
Оказывается, «правильная» посуда помогает справиться с перееданием и контролировать порции.
Как это работает и на что обращать внимание при выборе, расскажу ниже👇🏻
1️⃣ Размер
Используйте посуду меньшего размера, чтобы визуально увеличить количество находящейся в ней еды.
Маленькая, но полная тарелка создаёт у мозга ощущение, что вы съели больше, а средняя порция в большой тарелке априори кажется недостаточной.
2️⃣ Форма
А вы знали, что одинаковые порции на квадратной и круглой тарелках тоже будут ощущаться по-разному?
Всё дело в том, что углы квадратной тарелки не воспринимаются как «площадь для еды», поэтому даже небольшое количество пищи на такой тарелке будет выглядеть достаточным.
Точно так же и блюдо на прямоугольной тарелке будет казаться больше, а на овальной — меньше.
Похожий принцип работает и в сторону глубины: чашка для супа с узким дном может создать иллюзию большей порции, чем есть на самом деле.
3️⃣ Цвет
Исследования показывают, что голубой и синий цвета подавляют аппетит, в то время как красный и жёлтый, наоборот, стимулируют его.
Что касается столь популярной белой посуды, то она создаёт контраст с едой и в незначительной степени также повышает аппетит.
Кстати, прозрачная посуда, например, стаканы для напитков, поможет вам видеть, сколько вы уже выпили, и тем самым контролировать своё потребление жидкости.
Как вам такие посудные хитрости? Пользуетесь в быту? А главное, ощущаете эффект? Не стесняйтесь и делитесь опытом в комментариях)
1 минута
13 июня 2024