138 подписчиков
Есть в Москве рестораны, о которых не вещают из каждого утюга – и слава богу: там уютно, по-настоящему вкусно и не нужно думать как бы кого не встретить. Рада, что «Рыба Мечты» с отменными морепродуктами и не менее отменным их исполнением рекомендован, благодаря нашим экспертам, «Первым гидом».
Завтра, в пятницу 14 июня тут в четыре руки приготовят ужин a la carte в концепции surf&turf (что перевели как «Рыба с мясом»): в своей стихии талантливый молодой шеф «Рыбы» Александр Селезнёв и приглашённый шеф ресторана Ivanka Иван Негутаров. Это первый из серии летних ужинов, где шефы будут придумывать специальные блюда, объединённые общей идеей.
В меню вечера, например, две текстуры мурманского гребешка с бастурмой, fish-строганов из трубача с беконом и плавник ската – ингредиент-визитная карточка ресторана – на этот раз с васаби и вяленой уткой, а всего шефы придумали 8 блюд. В качестве welcome drink (пятница же!) – игристое с клубникой. И, как часто бывает тут вечером, мероприятие украсит живая музыка.
Сбор гостей в 18:00, меню действует до 23:00.
🗺 Садовническая ул., 57с1
Около минуты
13 июня 2024