111 подписчиков
Йод в законе. Минздрав внедряет хлеб с йодированной солью в школах и больницах
Минздрав России разработал поправки к закону об охране здоровья. Направлены они на борьбу с йододефицитом в стране. С 1 марта 2025 года для приготовления хлебобулочных изделий в образовательных, медицинских и социальных учреждениях будет использоваться йодированная соль.
«Ведомство намерено активизировать борьбу с дефицитом йода в стране. Речь идет о профилактике заболеваний, вызванных этой причиной. В министерстве уверены, что при приготовлении продуктов, в том числе хлебобулочных изделий, следует использовать йодированную соль», — говорится в сообщении Минздрава
Законопроект коснётся исключительно медицинских и социальных учреждений. Коммерческие организации могут действовать на своё усмотрение.
Торговые сети должны будут выделять изделия с йодированной солью на своих полках, как именно им предлагается решить самостоятельно.
Подобная практика уже есть в мире, например, в Казахстане и Белоруссии. Об этом сказано в документах Минздрава, которые министерство направило на согласование в Минэкономразвития и Аналитический центр при правительстве.
Около минуты
13 июня 2024