21 подписчик
Действительно ли легкий майонез полезнее?
Начнем с того, что такого товара как легкий майонез в принципе не существует. Майонезом может продукт считаться с жирностью не менее 50%. Все остальное — майонезный соус.
❗️Единственный плюс такого соуса — меньшее количество калорий❗️ Но считать, что легкий майонез полезнее — большая ошибка.
Дело в том, что в нем больше искусственных добавок. Часто в такой майонез добавляют загустители (модифицированный пищевой крахмал) и для придания мягкости используют соевое масло, а не яйца. В этих ингредиентах нет витаминов А, В12 и D, лютеина, зеаксантина и селена, как в яичных желтках.
Около минуты
12 июня