74 подписчика
СОУС ИЗ ПЕРСИКОВ. ВКУСНО. НЕДОРОГО.
Вот простой рецепт персикового соуса:
Ингредиенты:
- 4-5 спелых персиков, очищенных от кожицы и нарезанных
- 1/4 стакана сахара
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Поместите нарезанные персики, сахар, лимонный сок, ванильный экстракт и соль в небольшую кастрюлю.
2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, постоянно помешивая.
3. Снизьте огонь до среднего-низкого и дайте соусу слегка поуваривать около 10-15 минут, пока он не загустеет.
4. Снимите с огня и дайте остыть. При необходимости можно измельчить в блендере или пюрировать до однородной консистенции.
5. Подавайте соус теплым или охлажденным в качестве соуса к мясу, мороженому, блинчикам или десертам.
Можно также добавить щепотку корицы или немного ликера, чтобы придать соусу дополнительный аромат. Приятного аппетита!
Около минуты
12 июня 2024