Часто спрашивают покупатели и читатели - "можно ли смешивать несколько видов теста?". Не просто "можно", а даже "нужно". Но перед этим необходимо понять механику и прочие характеристики каждого из видов. Что бы смешивание не было просто "пальцем в небо". В данном случае "Русэлька" дает осыпание и светлый цвет. А MF #1 "БЫСТРЫЙ СТАРТ" дает хорошее разбухание и связку глютеновую. Пропорция 1 к 1. Воды к порошку 1 к 0.9. Если больше Русэльки - будет быстрее сыпаться. Больше №1 - дольше держится. И этим можно играться. Ну а запах получается вполне приятный с хлебным ароматом. И карасям сегодня тоже понравилось)