16 подписчиков

КАК ПРАВИЛЬНО ОБОРУДОВАТЬ ПОСУДОМОЕЧНЫЙ ЦЕХ?

В моечном цеху сотруднику необходимо выполнять следующие операции:

1️⃣ Принять грязную посуду, отсортировать ее и зачистить от крупных отходов, осуществить предмойку или как ее ещё называют - «rinsing», т.е обработать посуду душирующим устройством.

2️⃣ Уложить посуду в кассеты и отправить на мойку в ПММ.

3️⃣ После того, как машина отработала (цикл мойки+цикл полоскания), необходимо принять посуду.

4️⃣ Далее переместить ее на стеллажи для сушки.

Именно поэтому к купольным посудомоечным машинам мы всегда рекомендуем приобретать вспомогательное оборудование для выстраивания полноценной линии мойки:

◽️Моечные ванны с душирующим устройством и отверстием для сброса отходов для приёма грязной посуды

https://pectopah.ru/catalog/?q=HTC

◽️Купольные посудомоечные машины

https://pectopah.ru/catalog/mashiny_moyki_posudy_inventarya/posudomoechnye_mashiny/posudomoechnye_mashiny_kolpachnye/filter/in_stock-is-y/brand-is-kocateq/apply/

◽️Столы для приёма кассет с чистой посуды из ПММ

https://pectopah.ru/catalog/?q=%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BB+%D0%BA+%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B5+Kocateq+HT

◽️Стеллажи для сушки посуды

https://pectopah.ru/catalog/neytralnoe_oborudovanie/stellazhi/filter/in_stock-is-y/apply/

◽️Кассеты

https://pectopah.ru/catalog/prinadlezhnosti/filter/in_stock-is-y/product_group-is-kasseta-k-posudomoechnoy-mashine/apply/

◽️Душирующие устройства

https://pectopah.ru/catalog/santekhnicheskoe_oborudovanie/filter/in_stock-is-y/product_group-is-dush/apply/