1476 подписчиков
Рецепт фитнес-пирога: морковный торт для худеющих
Место для вкусняшек найдется даже в самом строгом фитнес-меню. Выбирайте ПП-блюда с минимум муки и сахара, например, такие, как этот рецепт фитнес-пирога с морковью, овсянкой и орехами. В результате получается очень вкусный морковный торт, который можно подавать на полдник или перекус.
Рецепт морковного фитнес-пирога
Для приготовления пирога понадобится блендер или миксер, кофемолка, форма 20х20 и кондитерский пергамент. Ингредиенты: 2 крупные моркови, стакан овсяных хлопьев, стакан йогурта без сахара, 3 сырых белка и 1 желток, 0,5 ч.л. соды, 2 ст.л. измельченных орехов, сахарозаменитель по вкусу.
Приготовление:
Измельчите хлопья в кофемолке, морковь натрите на терке;
Взбейте белки с желтком и сахарозаменителем до однородности.
Добавьте овсяную муку, измельченную морковь и соду во взбитые белки.
Расстелите пергамент на дне формы, выложите тесто.
Выпекайте при 180 градусов 20-30 минут до готовности.
Для крема взбейте йогурт с сахарозаменителем.
После выпекания извлеките пирог из формы, дайте остыть, а затем разрежьте на 2 части вдоль и промажьте йогуртовым кремом, посыпьте орехами.
В 100 г пирога – около 95 ккал и 6 г белка. Подавайте с несладким чаем или кофе. Такой перекус может стать полноценным завтраком или ужином, если дополнить его молоком или стаканом кефира.
1 минута
8 июля 2024