1120 подписчиков
Рецепт самого вкусного клубничного мороженого в домашних условиях 🤩🍧
Ингредиенты:
* клубника — 500 граммов;
* сгущенное молоко — 300 граммов, чтобы получилось менее сладкое мороженое — можно добавить меньше;
* сливки (жирностью от 33 процентов) — 250 граммов;
* ванильный сахар — 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Подготовьте клубнику: тщательно вымойте ее и высушите на бумажных полотенцах 🍓
2. Измельчите ягоды блендером до состояния пюре, затем влейте в него сгущенное молоко. Размешайте массу венчиком.
3. В отдельной миске соедините сливки (предварительно охладив их в холодильнике) и ванильный сахар. Взбейте миксером до получения пышного и густого крема.
4. Небольшими порциями добавьте взбитые сливки в клубничное пюре. Тщательно размешайте.
5. Залейте мороженое в контейнер, плотно закройте, поместите в морозильную камеру на 4-5 часов.
Готово! ✅
Приятного аппетита)
Пробуйте готовить по нашему рецепту, и присылайте фото результатов в комментарии!
Около минуты
9 июня 2024