256 подписчиков
Вс. - ВИНО
Когда-то в СССР большая часть виноградных вин крепилась спиртом. Немалая часть этих вин называлась шнягой, бормотухой, бухлом и т.п. Однако в то время выпускались и отличные крепленые и десертные вина, не уступавшие по качеству зарубежным аналогам. Надо заметить, что подобные вина обладают широким спектром гастрономической сочетаемости, а в некоторых случаях они просто незаменимы. Хороший пример - красный портвейн и сыр с голубой плесенью. Уже давно в Крыму я открыл для себя приятнейшее и вкуснейшее сочетание свежевыловленной и слегка присоленной хамсы с красным трехлетним портвейном из Алушты.
Все вина на фото отличного качества и доступны в наших магазинах. Правда, старинное французское в маленькой бутылке из гипера Глобус - на порядок дороже наших вин.
Около минуты
9 июня 2024