32,7 тыс подписчиков
Мастер-класс: Арбузики из меренги 🍉
Забирайте себе идею летнего безе
Такое безе станет отличным украшением кэнди бара, а еще точно понравится вашим деткам 😍
Вам понадобится:
• Насадка #1M (для розового слоя)
• Насадка #6B (для зеленого слоя)
• Насадка #18 (белого слоя)
1. Готовим итальянскую меренгу. Делим на 3 части.
2. Большую часть меренги окрашиваем в розовый, далее зеленую часть и оставляем совсем немного белой.
3. Кладем палочку на пергамент, отсаживаем меренгу как показано на видео.
4. Посыпаем черным кунжутом для имитации семечек. Ставим выпекаться в духовку. Время сушки зависит от вашей духовки.
Умеете готовить меренгу? Пробовали делать из нее вот такие необычные фигуры? 😘
Около минуты
9 июня 2024
397 читали