16 подписчиков
Рецепт неострой аджики.
Ингредиенты:
1 кг помидоров
2 сладких перца
1 кг яблок
1 головка чеснока
100 г сахара
50 мл уксуса 9%
Соль по вкусу
Приготовление:
Помидоры и яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевины.
Сладкий перец очищаем от семян.
Все овощи и фрукты пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Полученную массу выкладываем в кастрюлю, добавляем сахар, соль и уксус.
Варим на медленном огне в течение 1 часа, периодически помешивая.
За 10 минут до готовности добавляем измельченный чеснок.
Готовую аджику разливаем по стерилизованным банкам и закатываем.
рецепт аджики, домашняя аджика, аджика без остроты, приготовление аджики, консервация аджики,
#домашняяаджика #рецептаджики #неостраяаджика #консервация #заготовки
Около минуты
8 июня 2024