15 подписчиков
Какую воду лучше пить утром: холодную или горячую?
Казалось бы, какая разница. Но в действительности главный вопрос: «Как скоро выпитая вода должна покинуть желудок?»
Немного теории.
Доставка воды в кровяное русло (ее всасывание)
начинается не в желудке, а в кишечнике. Задача желудка - проводить воду в кишечник. Но перед этим он должен согреть ее до температуры внутренней среды организма, до 37,3’.
Когда в желудок попадает холодная вода, пилорический жом (привратник) смыкается и будет закрыт, пока вода не согреется. То же происходит, когда мы выпили воду слишком горячую: выход закрыт, пока она не остынет до этой температуры.
А теперь практика.
Мы знаем, что после пробуждения, ещё до завтрака, нужно хорошо напоить организм. Ведь он всю ночь не получал воду и утром нам нужно ее восполнить.
Теперь представьте себе, что вы выпили утром стакан холодной воды.
Желудок закрывает привратник и начинает ее согревать.
Процесс только начался, а вдогонку уже летит второй стакан прохладной воды.
Температура содержимого желудка снова понижается.
Вы ощущаете, что желудок переполнен, что вода плещется, мешает, «не усваивается», создает дискомфорт и даже тошноту.
Что делать?
Нам нужна теплая вода 38-42 градуса.
Ее не нужно греть, привратник открыт. Вода без задержек отправляется в кишечник, порция за порцией.
Утром до завтрака, или незадолго до еды, нам нужна теплая вода.
А в течение дня, в промежутках между приемами пищи, когда необходимости быстрого транспорта воды из желудка в кишечник нет, можно попить и прохладной.
1 минута
8 июня 2024