10 подписчиков
Если хочется чего-то интересного, Вам на винодельню к Нестеровым! 😍
Это молодой семейный проект, который использует в первую очередь сорта советской селекции: Виорика, Солярис, Рубин Голодриги 🍇
Винодельня Nesterov Winery является частью загородного комплекса "Винотеррия", которым управляет семья Нестеровых 💫
Комплекс расположен на пересечении винных дорог Краснодарского края – между Новороссийском и Анапой – отсюда и появилось такое название – "Винотеррия" – земля вина 👍
Основатель винодельни - Валерий Нестеров, потомственный авиатор, владелец авиационного бизнеса. Он был вдохновлен традициями виноделия в своих многочисленных путешествиях, где и зародилась идея о собственном семейном проекте 😌
Семья приобрела небольшой участок в долине Семигорья и в 2013 высадила виноградники 🙃
Ожидая первого урожая, проект развивался: было построено здание, в котором расположились ресторан и небольшая винодельня ✔️
Ресторан, с обширной винной картой и высокопрофессиональной кухней, быстро стал местом притяжения и обязательной точкой в маршруте, не только винных энтузиастов. Со временем здесь появились и уютные гостевые комнаты. Сейчас бизнесом, который включает винодельню, виноградник, гастрономический ресторан и бутик-отель, управляют дочери Валерия Нестерова – Анна и Инна ☺
На сегодняшний день площадь плодоносящих посадок составляет 5,8 га, Максимальная мощность производства – до 30 тысяч бутылок в год, можно сказать бутиковое виноделие.
Этикетки вин украшает изображение самолета, символизируя настоящее и легендарное прошлое семьи Валерия Нестерова 😍
Отдельного внимания заслуживает ресторан "Винотеррия". Его шеф-повар – Евгений Вийтык – президент Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья, потомственный повар, известный своим умением подобрать необычные сочетания продуктов 😁
Номерной фонд гостиницы "Винотеррия" состоит из 8-ми уютных, комфортабельных номеров.
Вина Нестерова также вы можете купить в Золотой Балке 🤗
1 минута
7 июня 2024