1794 подписчика
#рецепты Творожные вафли с сыром
Проходила какой-то пп марафон и там был рецепт хачапури, где соединяли сыр с творогом
Тогда для меня это показалось не самым лучшим сочетанием, а потом попался рецепт вафель на подобие того рецепта
Приезжал брат с ночевкой, так вот они с мужем за завтраком быстро смели всю тарелку, наелись, а я добавлю, что завтрак получается действительно питательный и с большим количеством белка
Ингредиенты:
Творог 300гр
Сыр 100гр
4 яйца
Молоко 50гр
Мука 100гр (можно заменить на овсяную или рисовую, если хотите совсем пп)
Разрыхлитель 7гр
1-2 зубчика чеснока
Укроп
Творог смешать с яйцами и молоком и пробить блендером, так текстура будет однородной
(Если не хотите заморачиваться, можно просто взбить миксером, но тогда останутся крупинки от творога)
Затем добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
Осталось натереть на мелкой терке сыр и чеснок, зелень мелко порезать и вмешать в тесто лопаткой
Жарить в хорошо разогретой вафельнице, но можно и на сковородке под крышкой как оладья
Около минуты
6 июня 2024