33 подписчика
Ролл с курицей
Существует великое множество вариантов приготовления начинок для наполнения ролла, а мы предлагаем Вам один самых вкусных и питательных вариантов.
В приготовлении ролла нет особых сложностей, важнейшую роль в этом блюде играет кусочек нежного мяса птицы в хрустящей панировке. Приготовить мясо совсем не сложно и если Вы потратите немного времени и приготовите птицу по нашему рецепту, успех Вам гарантирован!
Итак, начнем! Нарезаем куриную грудку нанебольшие кусочки, приправляем по-вашему вкусу и обильно поливаем соусом бешамель. Оставьте птицу на некоторое время в холодильнике, затем обмакните каждый кусочек в муку, после этого опустите в яичную смесь, а далее в панировочные сухари, с измельченными кукурузными хлопьями. Обжариваем кусочки мяса в раскаленном масле с каждой стороны.
Затем приступаем к приготовлению ролла. Берем пшеничную или кукурузную лепешку, обильно смазываем ее творожным сыром или майонезом, кладем листик свежего салата, кусочек сочного помидора, маринованный красный лук и, конечно, наше сочное мясо в хрустящей панировке. Нанесите на мясную начинку небольшое количество соуса и заверните лепешку в аккуратный конвертик.
Ваш ролл готов! Наслаждайтесь!
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ⤵️
▶️ Куриную грудку нарежьте тонкими полосками, приправьте солью и перцем и полейте густым соусом бешамель.
▶️ Охладите, пока бешамель не станет более плотным (при остывании станет густым).
▶️ Сначала в муку, затем во взбитое яйцо и, наконец, в смесь панировочных сухарей и измельченных кукурузных хлопьев.
🍳 Жарим на сковороде 👉🏽 Очень горячее масло, обжариваем по паре минут с каждой стороны.
📝 Сборка РОЛЛОВ в таком порядке ⤵️
🔸Лаваш
🔸Соус Ранч
🔸Салат
🔸Ломтик помидора
🔸Лук маринованный
🔸Курица
🔸Соус Ранч
▶️ Заверните и он уже готов к употреблению! 😍😍
Товары IRIS MyLunchBug на Perfecto Domo - perfectodomo.kz/...bag
1 минута
6 июня 2024