5547 подписчиков
Кукси с северной креветкой и кальмарами изобрели в бистро «Fish Культура» на Новом Арбате - не только окрошками прекрасно московское лето.
Бульон для классического холодного корейского супа делают с корейским соевым соусом, уксусом из коричневого риса, кунжутным маслом и кайенским перцем. Наполнение состоит из рисовой лапши, омлета тамаго, черри и огурцов кимчи, колец и щупалец кальмара, обжаренной креветки и сумаха из кизила.
Цена вопроса – 480Р.
Около минуты
6 июня 2024