1455 подписчиков
📸Почему полезно фотографировать еду?
К выводу о том, что делать фото еды — полезно, пришли австралийские ученые.
❗️Нутрициологи изучали, насколько точно человек может вспомнить, что он ел, — это необходимо для контроля питания. Оказалось, что человеческая память не так точна — респонденты забывали о приемах пищи или отдельных блюдах, а фотография еды позволяет контролировать процесс питания, и по ней можно точно посчитать пищевую ценность рациона.
Фотографирование еды также усиливает желание ее съесть. Человек старается сделать яркое и аппетитное фото, выбирает освещение и ракурс — за время создания снимка создается ощущение предвкушения, из-за которого блюдо кажется вкуснее.
Канал ДЧЭ l Вопросы врачам ДЧЭ
Около минуты
5 июня 2024