86 подписчиков
Тыквенный Суп с Имбирем: Тепло и Питательность на Холодные Дни
Ингредиенты:
500 г тыквы, нарезанной на кубики
1 луковица, нарезанная
2 стакана овощного бульона
1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Сметана (по желанию), для подачи
Свежая зелень для украшения
Инструкции:
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте лук и обжарьте до мягкости, около 5 минут.
Добавьте нарезанную тыкву и свежий имбирь, обжаривайте еще 2-3 минуты.
Добавьте овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до мягкости тыквы, около 15-20 минут.
Остудите суп немного, затем используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до получения однородной консистенции.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и добавив по желанию сметану.
Изюминка:
Имбирь в этом супе добавляет не только приятный острый вкус, но и обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут помочь справиться с воспалением и укрепить иммунитет.
Этот ароматный тыквенный суп с имбирем - не только удивительно вкусный, но и полезен для вашего здоровья. Сочная тыква, богатая витамином А и бета-каротином, сочетается с имбирем, обладающим противовоспалительными свойствами, чтобы согреть вас в холодные дни и укрепить ваш иммунитет. Наслаждайтесь этим супом, чтобы поддерживать свое здоровье и чувствовать себя уютно и сытно в течение всего зимнего сезона.
1 минута
19 июня 2024