15 подписчиков
Рецепт ванильного крема.
Ингредиенты:
Молоко: 0,75 л
Яйца: 3 шт.
Сахар: 150 г
Ванилин
Приготовление:
Доведите до кипения молоко с добавлением сахара и ванилина.
Отдельно взбейте яйца до пышности.
Медленно влейте в яйца остывшее до 75–80°C молоко, предварительно процедив его.
Разлейте смесь по формочкам, наполнив их наполовину.
Поместите формочки на противень с водой и отправьте в духовку.
Выпекайте до загустения крема, следя за тем, чтобы вода слабо кипела.
После приготовления дайте крему остыть в формочках, не вынимая из воды. Затем охладите в холодильнике. Подавайте с взбитыми сливками для дополнительного вкуса.
ванильный крем, рецепт, домашний десерт, взбитые сливки, кулинария, выпечка,
#ванильныйкрем #домашнийдесерт #взбитыесливки #кулинария #выпечка
Около минуты
15 июня 2024