16 подписчиков
Овощной Суп с Нежными Тефтелями.
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт. среднего размера
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Крупа на выбор (гречка, рис, перловка) – 100 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Вода – 2 л
Соль – по вкусу
Для тефтелей:
Мясной фарш – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Пшеничная мука – 2 ст. л. (или половина, если фарш сухой)
Специи (перец, паприка, чеснок) – по вкусу
Приготовление:
Для тефтелей смешайте фарш с яйцом, мукой, солью и специями до однородности. Сформируйте небольшие шарики.
Овощи тщательно вымойте, очистите и нарежьте на кусочки желаемого размера.
Крупу промойте до чистой воды.
В мультиварке разогрейте масло, добавьте морковь и лук, выберите режим «Жарка» или «Выпечка» и обжаривайте 10 минут.
Затем добавьте картофель, крупу, тефтели, влейте горячую воду и посолите.
Закройте крышку и установите режим «Тушение» или «Суп» на 60 минут.
овощной суп, тефтели, рецепт супа, мультиварка, домашний ужин, здоровое питание,
овощнойсуп #тефтели #рецепт #мультиварка #здоровоепитание #домашнийужин #вкусноиполезно
Около минуты
15 июня 2024