31 подписчик
Сорт недели Перу Кахамарка
Перу – легкий кофе для эспрессо. Это кофе с шоколадным вкусом и низкой ягодной кислинкой. В послевкусии чувствуется какао, мягкие нотки специй. Чашка плотная, это отличный вариант для эспрессо и автоматов.
Вид кофе: 100% Арабика
Обжарено: под эспрессо
Обработка: мытая
Регион: Кахамарка
Высота: 1500-2000 метров над уровнем моря
Размер зерна: 15+
Оценка SCA: 82.75
Ростер для обжарки: Typhoon
150г - 303 ₽
450г - 767 ₽
1 кг - 1471 ₽
Около минуты
15 июня 2024