Эксперты Роскачества в ходе проверки шаурмы в Москве и Санкт-Петербурге нашли практически во всех образцах опасные бактерии. В ведомстве рассказали, что блюда для исследований закупали в известных торговых сетях («ВкусВилл», «Лента», «Ашан», «Глобус», «Мираторг», Restoria и SPAR), а также в уличных ларьках и на маркетплейсе. Всего было приобретено около 30 образцов, безопасным оказался только один. В подавляющем большинстве исследуемых блюд было повышено общее микробное число, в шаурме 15 марок обнаружили кишечную палочку, еще в некоторых образцах наблюдались золотистый стафилококк, листерии и...