2628 подписчиков
Чем ужинать людям старше 45 лет, чтобы похудеть?
Если прочитать очень много статей из очень большого количества фуд-блогов, то будет понятно, что еда очень часто наделяется какими-то магическими свойствами : едой лечат болезни, топят жировые запасы, ремонтируют поломанный метаболизм. Осталось только снимать родовые проклятья и возвращать сбежавших мужей. Хотя, кто знает, возможно, это тоже предлагается.
А что имеем по факту : продукты питания – это энергия для жизнедеятельности нашего организма. Энергия, и на этом все. Все продукты, которые мы употребляем в пищу, распадаются до минимальных частиц, носителей этой самой энергии. Белки распадаются до аминокислот, углеводы до глюкозы, а жиры до жирных кислот. Если в наш организм энергии попадает слишком много, гораздо больше, чем нужно для жизни, то создаются депо, энергия откладывается про запас (в виде гликогена, но сейчас не о нем, и в виде жировых запасов). Если в наш организм попадает слишком мало энергии, то ему не хватает ее для работы всех систем и организм «достает» ее из ранее сформированного депо. А если депо уже пустое, то начинаются проблемы в работе организма (читайте наш пост про анорексию здесь ). Процесс этот одинаков во всех человеческих организмах, вне зависимости от пола и возраста. И для каждого человека есть своя норма ккал, она зависит от физических параметров (роста, веса и, в меньшей степени возраста) и от образа жизни. Чем вы более активны, тем больше ккал для обеспечения вашей жизни вам нужно.
Ну а теперь, исходя из всего описанного, вернемся к теме нашего поста. Чем нужно ужинать людям старше 45 лет? Да тем, же, что и людям младше 45. Рацион должен содержать белки, жиры и углеводы, а еще витамины и микроэлементы. И ужин ваш должен быть разнообразным. Употребляя в течение недели разные источники белков (мясо, рыбу, молочку, бобовые), разные овощи, разные крупы вы обеспечите ваш организм всем необходимым и не нужно будет пить никакие витамины и БАД. Н е стоит делить продукты на те, которые годятся для ужина , и те, которые годятся для завтрака. Любые продукты можно есть в любое время. Главное, не переедать.
А вот на что особенно обратить внимание?
✅ На количество овощей в рационе. Не менее 400 гр. в день. Это доступный источник клетчатки, наряду с крупами и бобовыми, вот только калорийность овощей значительно ниже. Клетчатка помогает работать нашему кишечнику, а после 45 с проблемами запоров сталкиваются чаще. А еще, клетчатка заполняет желудок, и вы быстрее почувствуете сытость, и раньше встанете из-за стола. И дольше будете сыты – замечательно для тех, кто худеет. Если сырые овощи доставляют дискомфорт вашему кишечнику, используйте любой из видов термической обработки. И конечно, при наличии жалоб со стороны жкт, своевременно обращайтесь в к доктору.
✅ На количество кисломолочных продуктов. Это самый доступный источник кальция. С возрастом у женщин снижается уровень эстрогенов в крови. У каждой женщины когда-то настанет период менопаузы, и тогда кальций будет усваиваться ее организмом хуже, что влечет риск остеопороза. Поэтому , если до 45 лет вы себя не приучили к молочным продуктам, самое время начинать их добавлять в свой рацион. 1 порции в день в виде скакана кисломолочного напитка или порции творога со сметаной будет достаточно. Так к менопаузе вы придёте уже с полезной сформированной пищевой привычкой – регулярно употреблять поставщика кальция.
✅ На количество продуктов глубокой переработки мяса в вашем рационе. Речь идет о колбасах, сосисках, промышленным паштетах и т.д. Их чрезмерное употребление повышает риск возникновения колоректального рака. Поэтому эти продукты необходимо максимально сократить.
Вне зависимости от того, сколько вам лет, питайтесь сбалансированно, не сидите на голодных или ограничивающих целые группы продуктов диетах, не принимайте никаких пилюль, если вам их не назначил врач после постановки диагноза.
В Клубе снижения веса Lalavita, участники не только худеют, но и приобретают полезные пищевые привычки. Наши участницы старше 45 лет успешно снижают вес на 10 и более килограмм.
3 минуты
2 июня 2024