1598 подписчиков
🌿 «РРФ 2024. Новые имена» продолжает знакомить нас с новыми именами и уникальными сетами от шеф-поваров. Рассказываем, где их можно попробовать!
🇬🇷 Ресторан Moró предлагает греческий сет, отражающий богатство средиземноморской и ближневосточной кухни. Хрустящие крокеты из нута с освежающим дзадзики, мясо ягненка на гриле с соусом из граната и нежное тирамису с теплым финиковым бисквитом — настоящее гастрономическое путешествие в Грецию.
🥢 Mr.Lee представляет сет, включающий салат с огурцами и арахисом в соусе кимчи, томленые говяжьи рёбра с брокколи и рисовую лапшу с овощами и яйцом. Яркие вкусы и сочетания ингредиентов не оставят равнодушными любителей азиатской кухни.
🌿 В Miss You подготовили весенний сет, в котором первые сезонные продукты — крапива, черемша, сморчки и жимолость — привносят свежесть и яркость в блюда. Треска с древесными грибами и соусом из мидий, утиная грудка сухого вызревания с жимолостью и утиным жу — настоящие гастрономические шедевры.
🥟 Pro.Хинкали предлагает попробовать молодой сыр с салатом из свежих и вяленых томатов черри, гебжалию с зеленой аджикой и мацони, а также горную форель со свежим щавелем и соусом чкмерули.
🌴 «Моя звезда» в Сочи приглашает насладиться мини-бурратой с томатами на теплой лепешке, хумусом с мурманским гребешком, пастой с камчатским крабом в соусе ромеско и шоколадным десертом «Сан-Себастьян».
1 минута
31 мая 2024