59 подписчиков
Творожное бланманже
Ингредиенты:
творог – 400 гр.;
молоко – 200 мл.;
желатин – 20 гр.;
сахар – 50 гр.;
ванильный сахар – 10 гр.;
корица – 3 гр.;
какао порошок для посыпки.
КБЖУ: белки 12.6, жиры 5,6, углеводы 12.3, 154.8 ккал.
Приготовление:
Желатин залить молоком и поставить на водяную баню.
Творог пробить блендером до гладкости, добавить сахар, ванильный сахар, корицу и перемешать до однородности. Добавить в смесь молоко с желатином и взбить до однородной массы.
Творожную массу разлить в формочки и убрать в холодильник до застывания.
Перед подачей посыпать какао.
Приятного аппетита!
Около минуты
31 мая 2024