104,6 тыс подписчиков
💖 БАРБИ ПАСТА ИЛИ РОЗОВЫЕ СПАГЕТТИ 💖
Необычный рецепт пасты с вкуснейшим соусом из свеклы, сыра и фасоли.😋
Модный тренд на все розовое связан с недавно прошедшим фильмом про кукольных героев. Настоящая мания на все розовое побудила многих кулинаров приготовить макароны с вкуснейшим розовым соусом. 🍝
Рецептов в Сети масса. Мне пришелся по вкусу именно этот, и я решила с вами им поделиться. ✨
Симпатичные и вкусные розовые макароны с удовольствием едят дети. Капризные подростки тоже не отказываются. Да и взрослые уплетают их за милую душу. 😍
Прекрасный рецепт. Доступный, симпатичный и очень вкусный. 💖
Свекольная заправка мне настолько понравилась, что теперь я ее готовлю отдельно. Подаю со свежеиспеченной чиабаттой, обжаренными ржаными гренками и даже с чипсами. 👍
Для приготовления 4-х порций возьмите:
Свекла - 300 г, чеснок 1/2 головки, грецкие орехи - 60 г, фасоль консервированная (лучше белая) - 100 г, сливки 20% - 100 мл, твердый сыр - 100 г, итальянские травы - 1 ч. ложка, соль и перец - по вкусу, оливковое масло - опционально.
Спагетти 400 г.
Свеклу тщательно вымойте и обсушите. Заверните ее в фольгу и запеките в духовке. Можно использовать и отварную свеклу. Но с запеченной вкуснее.
Вместе со свеклой вы можете запечь чеснок. Запекайте прямо в шелухе.
Сыр натрите на терке. Фасоль поместите в сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Готовую свеклу очистите и нарежьте на куски. Так же очистите чеснок. Сложите все в блендер и добавьте грецкие орехи, фасоль и итальянские травы.
Все измельчите до состояния пасты и добавьте сливки, пару столовых ложек оливкового масла и половину натертого сыра.
Посолите по вкусу, поперчите и еще раз все измельчите.
Отварите спагетти в подсоленной воде. Сохраните 300 мл воды, в которой варились спагетти.
Добавьте приготовленную пасту к горячим спагетти и разбавьте соус до желаемой густоты, сохраненной водой.
Скоре всего вся вода не понадобится, так как соус не должен быть слишком жидкий.
Разложите спагетти по порционным тарелкам и посыпьте оставшимся сыром.
При желании можете добавить зелень петрушки или базилика. 😋 👍
🔴 Лучшие рецепты: Итальянская паста. Классика и новые вкусы.
🔴 Лучшие рецепты: 🍝 СПАГЕТТИ ДЕЛЬ МОНАКО 🍝
🔴 Лучшие рецепты: 🍝 ПАСТА АЛЛА ЧЕНЕРЕ (ЗОЛЬНАЯ ИЛИ ПЕПЕЛЬНАЯ ПАСТА)🍝
1 минута
31 мая 2024
626 читали