59,2 тыс подписчиков
Что приготовить с чесночными стрелками?
Такой вопрос можно задать в кулинарном клубе и получить не просто ответ с идеями блюд, а полноценный рецепт от профессионального шеф-повара.
Чесночные стрелки — один из продуктов, мимо которого многие из вас проходят на рынке. А зря!
В молодых побегах и нераскрывшихся бутонах чеснока содержатся практически все необходимые организму вещества (калий, натрий, фосфор, магний, селен, кальций, витамин С, E, PP и витамины группы В).
Вариантов приготовления чесночных стрелок — масса. Например:
✔️ взбить в блендере со сливочным маслом и добавлять к яйцам, курице или каше;
✔️ обжарить на сковороде с беконом и яйцами, подавать со сметаной;
✔️ замариновать с морковью и укропом;
✔️ приготовить зеленый соус по типу песто (чесночные стрелки, орехи, пармезан, шпинат, базилик, растительное масло).
Одним из рецептов кулинарного клуба «Запеченный судак с чесночными стрелками» — делюсь в карточках. Рекомендую приготовить, пока не закончился сезон молодого чеснока😉
Двери открыты только до 2 июня❤️
Около минуты
30 мая 2024