107 подписчиков
WineRetail week 2024. Слепая дегустация.
Джемовый, пышный, ягодный, яблочный, фруктовый, искристый, бодрый… Под аккомпанемент таких эпитетов проходила слепая дегустация вин на закрытии WineRetail week 2024 в Москве, традиционно в ЦМТ на Красной Пресне.
Профессионалы рынка, а это закупщики розничных сетей, поставщики, эксперты, сомелье и виноделы участвовали в прекрасном действе, которое подготовили организаторы. Тема слепой дегустации “Россия и Мир”.
В каждой паре/тройке вин были как российские образцы, так и импорт. Кто-то из участников называл сорта винограда, кто-то угадывал даже страны происхождения вин, порой казалось это случайно 😅. Хотя в профессионализме участников сомнения у меня не было.
Проницательная Анжелика Субботина хорошо ориентировалась по российским винам, как игристым, так и тихим. Точно угадывая за каким номер прячется наше 🍷 🔎.
Шамиль Алиев, главный винодел "Дербентской винодельческой компании" из первого ряда аккуратно начинал со словами вроде: “Вино я не покупаю”, в конце дегустации готов был отдать тысячу-другую за понравившиеся образцы.
Как бы ловко организаторы не жонглировали образцами, дегустаторы отдавали преимущество поочередно то нашему вину, то импорту. Ну может быть с небольшим преимуществом нашего 🤏. Это было искренне, дегустация слепая.
Главный сюрприз таился в последней паре образцов. Артур Саркисян и Александр Ставцев завернули в фольгу португальский портвейн 2019 г. (2398 руб на полке) и вино ликерное “Черный полковник” из Солнечной Долины 2019 г. (849 руб на полке) и однозначно взломали сознание экспертов. Дегустаторы единогласно проголосовали за образец №2, будучи уверенными что такое крепленое вино могут сделать только в Португалии, а образец №1 вероятно российский. Когда маски были сброшены, удивлению и аплодисментам не было предела.
С уверенностью скажу, что нашим виноделием пора гордиться. На любых конкурсах вина из России составят конкуренцию португальским, французским или итальянским винам. Не бегите за импортными брендами, присмотритесь к полке с надписью “Вино России”.
Пост подготовил: Александр Манаков
Ваше Алкогольное Право
1 минута
30 мая 2024