551 подписчик

🍳 Можно ли есть жареное при ХБП?

Это вообще самое частое заблуждение у моих пациентов. Я даже не знаю откуда взялось это утверждение, я специально бегло прошелся и по русским источникам в поисковике и по зарубежным - вообще нет нигде таких правил.

Где вы их берете?

Я интересовался у своих пациентов откуда они узнали. Обычно это были либо собственные выводы, либо в поликлинике на вопрос «а какие у меня теперь ограничения?» врач отвечал стандартную фразу, которую он говорит в принципе при любом заболевании:

Нельзя жаренное, жирное, острое, консервацию и мясные бульоны

Вот человек после этого и думает, что консервированный горошек также запретен как и мясные консервы. Что острое как-то может повлиять на функцию почек. Что жирная пища теперь под запретом и калории придется набирать только из углеводов.

На моем курсе по питанию я не забиваю вам голову какими-то мелкими многочисленными ограничениями. Я даю вам самые главные и самые эффективные правила по питанию при ХБП, которые действительно по силу всем.

Фокусироваться нужно на главных аспектах. А маленькие погрешности всегда будут, но именно маленькие погрешности зачастую позволяют держать диету не две недели, а многие года.

❗️ Через пару дней открою анкету предзаписи на курс. Остерегайтесь мошенников, я свяжусь только с теми кто заполнил анкету выложенную у меня в канале

🍳 Можно ли есть жареное при ХБП? Это вообще самое частое заблуждение у моих пациентов.

1 минута

30 мая 2024