1437 подписчиков
Скумбрия на углях. Очень вкусный и полезный рецепт!
Ингредиенты:
Скумбрия - 5 шт.
Майонез - 100 гр.
Горчица - 2 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Копченая паприка - 2 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Гарнир - рис.
Приготовление:
1. Для начала сделаем маринад: смешаем майонез, соевый соус, горчицу и копченую паприку.
2. Отрезаем у скумбрии голову и хвост, разрезаем по позвоночнику и раскладываем её, достаем позвоночник и кости. Теперь всё убираем в миску и заливаем маринадом на 30 минут.
3. Смазываем решетку растительным маслом и готовим рыбу на средних углях 8-10 минут. Подаем с рисом, салатом и сбрызгиваем рыбку лимоном. Готово! Приятного аппетита!
Видео приготовления этого блюда у меня на канале dzen.ru/...ovw . Если понравился рецепт и видео, не забудь поставить лайк и подписаться. Также заходи в мой нельзяграм: www.instagram.com/...%3d и ВК: vk.com/...var
Около минуты
4 июня 2024