5551 подписчик
Тополиный слинг, жара, июнь
Шеф-бармен ресторана Modus Денис Миллионов тот еще затейник – помню его эксперименты со струей кабарги, например. В новой карте он не так экстравагантен, но вдохновение находит по-прежнему удивительных вещах. Например, в тополином пухе и липовом цвете. Они играют главную роль в его новой коктейльной карте под названием «Флора».
Надоедливый тополиный пух, который обычно заставляет только морщиться Миллионов превратил в некрепкий лонг, который приятно потягивать на террасе летним вечером. Внутри – грейпфрут, джин, имбирный эль и медовый тополиный сироп. Вкус освежает, бодрит и удивляет одновременно.
Есть еще вишневый негрони с настоем вишневых веток и липовый апероль со сладкими нотами меда и цветов. Все ароматы лета заточил в бокалы, виртуоз!
Около минуты
29 мая 2024