10,6 тыс подписчиков
12-летний херес Cuco Oloroso от Barbadillo |
В телеграфном стиле: стиль – сухой, олоросо, возраст 12 лет, сорт винограда паломино, розлив ноябрь-2021, алкоголя 19,5%
Цвет очень тёмного янтаря, если на сказать коричневый. Чистый, прозрачный.
Очень интересный аромат орехов, сухой листвы, корицы, сухофруктов, яблок, сухого дерева. Богатый. Ноты яблока особенные, вызвавшие у меня ассоциацию с сортом коричный (не «коричневый»), помню по детству. Но с детства не ел ))
Вкус очень сухой с малозаметной кислинкой. больше уходит в сторону сухого дерева и корицы, да и специй вообще, хотя и не забывает про сухофрукты, и дополняется виноградной косточкой. Снова очень и очень разнообразно.
При продолжающемся развитии ощущаешь ржаную корочку.
Послевкусие продолжает вкус. Хотя и очень понравилось, послевкусие ожидал ещё дольше, чем получил )))
Оценка 92-93. Это оправдывает цену 2,4 тысячи за бутылку-половинку (0,375л).
Около минуты
7 июня 2024
165 читали