21 подписчик
Я сегодня с рецептом, что называется на бегу;).
Всего 2 ингредиента: курица и соль!
Курицу очистить снаружи и внутри , промыть и высушить и внутри тоже. Противень застелить бумагой для выпечки ( я не застелила и мой противень теперь «отмокает»- соль прилипла намертво), высыпать равномерно пачку КРУПНОЙ соли и уложить на это ложе курочку - все !
Ах да, духовку разогреть до 180 градусов, время приготовления рассчитать 50-55 минут на 1 кг курицы, то есть , если курица весит 2 кг, то 2 часа ходим и облизываемся в сторону духовки.
Готовность курицы можно понять по кожице- станет как бумага;)
Удачи)
Около минуты
28 мая 2024