2126 подписчиков
Весенне-полевая кампания в Новгородской области идёт ударными темпами. Из-за непогоды, которая задержала посев основных культур на две недели, аграрии трудятся в поле от зари до зари. В Шимском районе идёт сев голозёрного овса, где работает одно из немногих в России предприятий по производству безглютеновых хлопьев. Рассказывает Оксана Шведова.
Агроном Татьяна Андрианова показывает семена голозёрного овса, которые уже через 90 дней можно будет собирать и перерабатывать. В компании «Сташевское», одной из немногих в России, безглютеновые хлопья производят в режиме полного цикла — от посева до готового продукта. Учитывая популярность продукции, в этом году план по посеву увеличили практически вдвое. Если в прошлом году под эту культуру отдали 780 гектаров, то в этом — уже тысячу триста. Для этого в компании разработали ещё одно поле и купили новую технику.
Единственное с чем не угадали производители — это с погодой. В этом году им, как и остальным аграриям, заморозки помешали начать посевную вовремя. Она сдвинулась на целых две недели. Успеть высадить голозёрный овёс до конца мая помогает опыт и общий настрой. В задачи региона входит увеличение экспорта сельхозпродукции, и безглютеновые хлопья — тоже в списке.
Выйти на активный устойчивый экспорт поможет новое оборудование. Для развития производства безглютеновых хлопьев в «Сташевском» закупили две новые линии. Они позволят производить продукт в новой упаковке и учитывать предпочтения самых искушенных покупателей.
Увеличив посевные площади на предприятии, увеличивают и производство, и ассортимент. Сегодня здесь делают не только овсяные хлопья без глютена, но и каши быстрого приготовления в стаканчиках, и муку из голозёрного овса.
Стаканчики — удобный и полезный продукт на завтрак, безглютеновая мука — уникальна по своим свойствам. Попробовать стоит, — говорит директор предприятия Вадим Персов, — во-первых — это удобно, во-вторых — полезно!
Развивать производство для продажи на экспорт — задача номер один, в приоритете — обеспечить безглютеновыми кашами Новгородскую область и регионы России. Сейчас главное для компании, чтобы посевная прошла без сбоев и погода не подвела. Именно от этого зависит, сколько вырастят и сколько произведут уникального продукта.
1 минута
28 мая 2024