171,4 тыс подписчиков
Блины с моцареллой и ветчиной
🍽 6 порций 🕘 30 минут
Ингредиенты:
Ветчина: 200 г
Вяленые помидоры: 80 г
Сыр моцарелла: 200 г
Сливочное масло: 40 г
Молоко: 500 мл
Пшеничная мука: 170 г
Куриное яйцо: 3 штуки
Сахар: 30 г
Соль: 5 г
Растительное масло: 25 мл
Майонез: 150 г
Петрушка: 10 г
Карри: 2 г
Яблоко: 50 г
Горчица: 30 г
Корнишоны: 50 г
Лимонный сок: 3 мл
Чеснок: 1 зубчик
Базилик: 3 г
Инструкция приготовления:
1. Смешать молоко, муку, яйца, сахар, соль до однородной массы.
2. Выпечь блины на среднем огне с двух сторон до золотистого оттенка (примерно по одной минуте с каждой стороны) на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
3. Сделать соус ремулад. Для этого майонез, петрушку, карри, яблоко, корнишоны, горчицу, сок лимона, чеснок и базилик пробить в блендере.
4. Нарезать ломтиками ветчину и сыр, вяленые томаты нарезать на кусочки. В готовые блины завернуть ветчину, ломтики сыра моцарелла и нарезанные вяленые томаты. Завернутые блины обжарить на сливочном масле.
#рецепт
#завтрак
#блины
Рецепты от
@edaruofficial
Около минуты
27 мая 2024
144 читали