21 подписчик
Свекольник
- 1 крупная свекла, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой
- 1 ст воды
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 4 яйца сварить, натереть на терке или мелко нарезать
- 1 огурец, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой
- зеленый лук, нарубить
- укроп, нарубить
- петрушка, нарубить
- сметана
- соль и перец
- хрен
- 1 л кваса
Добавить в свеклу бальзамический уксус и залить 1 ст воды, довести до кипения, варить 15 мин.
Соединить все ингредиенты и поставить в холодильник.
При употреблении залить квасом, добавить сметану, хрен, соль и перец.
Около минуты
26 мая 2024