20 подписчиков
Окрошка
- 300 гр вареной колбасы или отварной говядины, нарезать мелкими кубиками
- 300 гр редиса, нарезать мелкими кубиками
- 5 яиц, отварить, мелко нарезать или натереть
- 3 средних огурца (по желанию), мелко нарезать
- укроп, нарубить
- зеленый лук, нарубить
- петрушка (по желанию), нарубить
- квас или жидкий газированный айран
- майонез или сметана
- хрен
- соль и перец
Соединить ингредиенты и отправить в холодильник.
При подаче добавить квас/айран, хрен, майонез/сметану, соль и перец
Около минуты
26 мая