Маринованный лук в горячем рассоле Берем одну большую луковицу. Один стакан фильтрованной воды, Уксус столовый 65 мл Соль 10 гр. ( Пол ст ложки) Сахар 50 гр. Смешиваем соль, сахар с холодной водой. Доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем уксус. Заливаем нарезанный лук. Остужаем, ставим на ночь в холодильник. Через полчаса тоже было вкусно Лук можно брать любой, но лучше красный. Уксус лучше всего брать винный. У меня столовый, тоже вкусно.