40 подписчиков
Поррусальда кон бакалао.
Испанский суп с рыбой.
Очень простой и легкий суп.
Пассеруем лук, добавляем порей и морковь, заливаем белым вином, тушим пока не выпарится. Бульон, картошка, за пять минут до ее готовности бросаем кусочки рыбы. Ну или варим бульон на рыбе, и потом ее разбираем. Соль, перец, тимьян.
Около минуты
25 мая 2024