872 подписчика
Продолжаем разговор при инсулин, точнее, как избежать его высоких всплесков в организме.
В предыдущем посте мы обсудили полезные советы по снижению пика глюкозы и, как следствие, инсулина, что поможет нам в контроле веса. Предлагаю продолжить эту тему и разобрать еще несколько важных советов 👇🏻
1️⃣ Любите фруктовые фреши и считаете их полезными?
Важно, их точно не стоит употреблять каждый день на завтрак.
Фрукты — это фруктоза, а значит, источник простых (быстрых) углеводов. Представьте, вы съели 1 цельный фрукт, и глюкоза плазмы и инсулин подскочили. А в фреше не 1, а 2-3 (а то и больше) цельных фруктов, концентрация фруктозы в стакане в разы выше, чем в цельном фрукте и клетчатка удалена, что способствует еще более быстрому всасыванию фруктозы, а значит, высокому пику инсулина в крови.
2️⃣ Такой же принцип применим и для сухофруктов.
Обычно, мы не ограничиваемся 1-2 штучками, а налегаем на них. Лучше съесть цельный свежий фрукт, сухофрукт — это концентрат фруктозы, так как воды в нем значимо меньше, да и калорийность в разы выше самого фрукта. Например, калорийность абрикоса на 100 г — 41, а кураги — 232 на 100 г. Так что такие перекусы сухофруктами опасны с двух позиций: вызывают больший выброс инсулина, чем цельный фрукт и калорийнее во много раз.
3️⃣ Помните, что сахарозаменители — не волшебное спасение.
А некоторые из них даже опасны. С незапятнанной репутацией на сегодня осталась только стевия.
4️⃣ Старайтесь использовать в качестве снеков овощи, а не сладкие батончики (морковь, огурец, сельдерей).
А лучше пытаться перейти на питание без перекусов, чтобы лишний раз не повышать инсулин.
Помните, дорога к реализации заветного здорового веса начинается с первого шага. Прочитайте все советы и начинайте внедрять по одному совету в свою жизнь, как только поняли, что это стало часть жизни, начинайте внедрять следующий. Так постепенно и без срывов и жестких ограничений вы сможете легко изменить свою жизнь, свой уровень инсулина и постепенно восстановить здоровый вес и уйти от инсулинорезистентности.
Помните, дорогу осилит идущий, а я буду идти рядом с вами по этому пути.
Всегда рада вашим вопросам и с удовольствием отвечу на все 👩🏼⚕️
1 минута
24 мая 2024