30 подписчиков
Быть в курсе актуального законодательства и следить за документооборотом в ресторане — первоочередная задача добросовестного ресторатора. В статье собрали подробный список документов, необходимых для любого фуд-проекта:
- Комплект учредительных документов
- Договоры
- Свидетельство, акты, заключения
- Журналы
- Сертификаты
- Нормативная и правовая документация
- Перечень документов по электробезопасности, пожарной безопасности и охране труда
#котёл_отвечаем
Около минуты
24 мая 2024