648 подписчиков
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️Научный переворот в гастрономии: в Москве пройдет первый международный форум по нейронутрициологии.
В Москве 14–15 июня в Культурном центре Сеченовского университета на Плющихе состоится I Международный форум «Нейронутрициология».
На площадке соберутся светила нутрициологии, неврологии и яркие представители ресторанной индустрии, чтобы обсудить современные подходы к теме гастрономии в разрезе биохакинга, борьбы с депрессией и влияния нутриентов на мышление человека.
Гастрономия — партнер врача
Российские и зарубежные ученые на протяжении последнего десятилетия особенно плотно работают над темой питания, предотвращающего старение головного мозга и уменьшающего вероятность серьезных заболеваний: диабета, артрита, инсульта, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Ключевой посыл форума в том, что гастрономия — это партнер врача и в текущих реалиях важно фокусироваться не только на лечении, а скорее на превентивных мерах и укреплении иммунитета……….
Читать целиком💬 https://welcometimes.ru/news/nauchnyy-perevorot-v-gastronomii-v-moskve-proydet-pervyy-mezhdunarodnyy-forum-po
Около минуты
4 июня 2024