4139 подписчиков
🥬 Как сохранить зелень вечнозеленой?
У меня, как и у 99% шефов начался любимый летний сезон, когда в изобилии классные сезонные свежие продукты для готовки.
И я не теряю времени и делаю заготовки 💪
Сейчас вот, например, запасаюсь зеленью, потому что без нее никуда – она присутствует почти во всех моих блюдах.
В перерывах между забегами по сезонным рынкам за петрушкой, кинзой, укропом и пряным базиликом решил собрать для вас дайджест полезных постов про зелень 😉
Чтобы вы зря времени тоже не теряли, знали, как сделать зелень вечнозеленой 😄. Ну и понимали, в какие блюда вы можете использовать излишки.
Не теряйте времени, пока у бабушек на прилавках самые приятные цены и самая свежая зелень, на которой роса порою не успевает высыхать🤗
А какую зелень вы любите? В какие блюда добавляете? Делаете ли заготовки?
Около минуты
4 июня