Найти тему
111 подписчиков

Как печенье стало легендой


В первый понедельник лета решили порадовать вас большим материалом об истории миндального печенья. У него есть свой международный день, но нет какого одного привычного всем рецепта или внешнего вида.

Его история началась в Древнем Риме, а потом задвоилась. Из миндаля стали делать несколько совсем не похожих друг на друга видов печенья, одно из которых и вовсе стало пирожным
с сотнями вкусов – это беспрецедентный случай.

Если бы Мария Антуанетта действительно произнесла, приписываемую ей молвой фразу: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные», она бы точно подразумевала макарон, которые обожала.

У миндального печенья есть 2 загадки: чем «кантуччи» отличается от «бискотти» и как всё же правильно: макарон или макарун.


Как печенье стало легендой  В первый понедельник лета решили порадовать вас большим материалом об истории миндального печенья.
Около минуты