517 подписчиков
Овсяный пудинг
Изысканные и необычные блюда тоже могут быть простыми в приготовлении! Рецепт овсяного пудинга с голубикой доказывает этот факт. В этой версии мы использовали gluten-free хлопья Nordic Instant Oat Flakes, их также можно заменить на хлопья Nordic 1 минута варки, если у вас нет реакции на клейковину.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья Nordic — 50 г
- Сливки 22% — 250 мл
- Ванильная эссенция — 2 мл
- Сахар — 50 г
- Агар-агар — 5 г
- Голубика — 50 г
- Вода — 120 мл
Приготовление:
1. Агар-агар залить небольшим количеством воды (хватит пары столовых ложек). В ковш вылить оставшуюся воду, высыпать хлопья Nordic, сахар.
2. На слабом огне дать хлопьям немного набухнуть, помешивая. Потом добавить сливки, ванильную эссенцию, разбухший агар-агар. Непрерывно помешивая венчиком, довести до кипения, но не варить.
3. Разлить по формочкам, охладить. Украсить голубикой.
Заказать хлопья Nordic 1 минута варки httpwww.wildberries.ru/...spx
Заказать хлопья Nordic Instant Oat Flakes httpwww.wildberries.ru/...spx
Около минуты
13 июня 2024