15 подписчиков
Домашний клюквенный сок: Пошаговый рецепт для здоровья и энергии.
Ингредиенты:
Клюква свежая - 500 г
Вода - 1 л
Сахар (по желанию) - 100-200 г
Лимонная кислота (по вкусу) - 1 ч.л.
Инструкция:
Подготовка клюквы: Тщательно промойте клюкву под проточной водой, удалите плоды плохого качества.
Измельчение ягод: Используйте блендер или толкушку, чтобы слегка раздавить ягоды, высвободив сок.
Отжим сока: Переложите измельченную клюкву в марлю и отожмите сок в чистую посуду.
Варка отходов: Оставшуюся мякоть залейте водой и доведите до кипения. Варите на медленном огне 5-7 минут.
Фильтрация: Процедите отвар через марлю или сито, удалите остатки мякоти.
Добавление сахара: Соедините отвар с соком, добавьте сахар и лимонную кислоту по вкусу. Перемешайте до полного растворения сахара.
Охлаждение: Охладите сок до комфортной температуры перед употреблением.
Подача: Подавайте клюквенный сок охлажденным, украсив стакан ломтиком лимона или мятой для дополнительного аромата.
Польза клюквенного сока:
Клюквенный сок богат витаминами C и K, а также микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунитета и общему благополучию организма.
домашний клюквенный сок, рецепт клюквенного сока, как сделать клюквенный сок, польза клюквенного сока, клюква для здоровья.
#кулинария #рецепты #клюквенныйсок #соки #клюква
1 минута
3 июня 2024