141 подписчик
Шу пуэр #∞ "Бесконечный путь (Global v.)" 2023 г. от Унесенных чаем
Сегодня с утра пробую версию бесконечного пути в россыпном варианте из настоящих бамбуков.
Это вообще другой пуэр в отличии от того, что мы пьем в спрессованном и сферментированном в бамбуке варианте.
Отличия, бросающиеся в глаза в этом БП:
- чуть запаздывает в выдержке, больше кислотности;
- совсем нет копчености;
- вместо шоколадной кураги кисленький кофе с сладким древесным торфом;
- настой куда бледнее, нефть только при долгом настаивании.
Состояния еще более сильное и вертолётное.
Думаю этим бамбукам еще стоять и стоять, приходя в баланс, но как же за этим интересно наблюдать! 🙌
Около минуты
3 июня 2024