221 подписчик
Рисовая каша (отвар)
Ингредиенты:
- 1/2 стакана риса (мелкозернистого или с жасмином)
- 4-6 стаканов воды или бульона
- Щепотка соли
- Для начинки: Вареные овощи, измельченная курица, соевый соус, зеленый лук
Инструкции:
1. Промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
2. Смешайте рис, воду или бульон и соль в кастрюле.
3. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до очень слабого.
4. Готовьте в течение 1-1,5 часов, периодически помешивая, пока масса не приобретет кашеобразную консистенцию.
5. Добавьте начинку и подавайте горячими.
Около минуты
3 июня