Найти тему
13 подписчиков

21 мая — Международный день чая


21 мая отмечается Международный день чая, учрежденный Генеральной Ассамблеей ООН в конце 2019 года. Как видно, праздник совсем молодой, поэтому сегодня хотелось бы рассказать о чае как основе для приготовления популярных в настоящее время коктейлей, десертов и смузи.

Чай служит основой для большого количества необычных коктейлей, которые в свою очередь имеют множество вариантов. Так, матча-коктейль включает чай матча с лимонным соком, медом или сиропом, льдом и иногда спиртным напитком, таким как текила. Индийский чайный мартини объединяет водку, вермут, свежий сок лимона, зеленый чай и иногда кардамон или другие пряности. Эрл-грей мартини сочетает в себе вкус бергамота и цитрусов с традиционными джином и вермутом. Боба-чай готовится на основе традиционного тайваньского чая с перламутровыми шариками тапиоки и сладкими сиропами. Чайный коктейль с бурбоном и медом представляет собой смесь черного чая, бурбона, свежего лимонного сока, меда и пряностей. Продолжение
Около минуты